perjantai 16. syyskuuta 2022

Tietokirja: Agatha Christien murhat rikostutkijan silmin

 Carla Valentine - Agatha Christien murhat rikostutkijan silmin (Minerva)

Kirja kertoo, miten taitavasti Agatha Christie sisällytti rikosteknisen tutkinnan varhaiset edistysaskeleet romaaneihinsa, ja miltä murharouvan punomat juonet näyttävät modernin oikeuslääketieteen valossa. Agatha Christie loi romaaneihinsa jännitystä ja uskottavuutta kytkemällä juoneen aikakautensa todellisia rikostutkinnan metodeja. Hän seurasi tarkasti alan edistysaskeleita ja toi ne suuren yleisön tietoisuuteen kirjoissaan. Carla Valentine osoittaa miten hyvin Agatha Christie oli ajan hermolla, olipa sitten kyse toksikologiasta, sormenjälkitutkimuksesta, käsiala-analyysistä, ballistiikasta, verijälkitutkimuksesta tai ruumiinavauksesta. Kirja käy läpi kaikki Agatha Christien kirjojen murhat ja niiden toteutustavat. Lukija pääsee seuraamaan Hercule Poirotin ja Neiti Marplen tutkimuksia modernin rikostekniikan valossa. Tapauksia myös verrataan tosielämän vastaaviin hyytäviin rikoksiin.

Lähde: Kirja.fi

keskiviikko 14. syyskuuta 2022

Tietopaketti: D-vitamiini

D-vitamiini on ryhmä rasvaliukoisia sekosteroideja, jotka lisäävät kalsiumin, magnesiumin ja fosfaatin imeytymistä suolistossa sekä monista muista biologisista vaikutuksista. Ihmisillä tämän ryhmän tärkeimmät yhdisteet ovat D3-vitamiini ja D2-vitamiini.

Mitä ruokakaupasta kannattaa ostaa?

Terveystalon uutiskirje 14.9.2022: Tankkaa laatua ja helli aivoja: ravitsemusterapeutti neuvoo, mitä ruokakaupasta kannattaa ostaa

 Heittäydy kokeiluihin hevi-osastolla. ”On helppo jämähtää ostamaan aina samoja asioita hedelmä- ja vihannesosastolta: kurkkua, tomaattia, salaattia, omenaa ja banaania. Värikkäitä kasviksia olisi kuitenkin hyvä käyttää mahdollisimman monipuolisesti ja tarttua myös itselleen vieraampiin kasviksiin. Esimerkiksi paprikassa on runsaasti C-vitamiinia, ja juureksia kannattaa aina suosia. Jos ostat yleensä omenaa ja banaania, kokeile joskus vaikka kiiviä, mangoa, persimonia tai päärynää.”

 
Tartu tummanvihreisiin. ”Tummanvihreissä kasviksissa on runsaasti ravintoaineita, joten valikoi ostoskoriin esimerkiksi lehtikaalia, pinaattia, rukolaa ja parsakaalia. ”
 
Täysjyvä pitää vatsan toiminnassa. ”Valitse leipä-, mysli-, ja puurohyllyistä mahdollisimman täysjyväpitoisia tuotteita. Mitä runsaskuituisempia tuotteita, sitä enemmän saat niistä rautaa ja muita hivenaineita. Ikääntyvällä suolen toiminta hidastuu, ja täysjyvätuotteiden sisältämä kuitu auttaa myös pitämään vatsan toiminnan säännöllisenä.”
 
Maito- tai soijatuotteita joka aterialle. ”Proteiinin tarve kasvaa ikääntyessä, joten maitotuotehyllyä ei kannata jättää väliin. Proteiinia saat riittävästi syömällä maitotaloustuotteita joka aterialla. Jos et käytä maitotuotteita, soijatuotteet ovat proteiininsaannin kannalta parempia kuin kauratuotteet.”
 
Helli aivoja pehmeillä rasvoilla. ”Pehmeä, kasvipohjainen rasva on tärkeää sydän- ja verisuoniterveydelle ja pitää aivot kunnossa. Nappaa siis ostoskoriin rypsi- tai oliiviöljyä, pähkinöitä ja siemeniä sekä kalaa.”
 
Muista D-vitamiini. ”Kauppareissulla kannattaa piipahtaa myös viereiseen apteekkiin ja ostaa D-vitamiinia. 60 - 75-vuotiaille suositellaan 10 mikrogramman päiväannosta tarvittaessa loka-maaliskuussa, ja yli 75-vuotiaille 20 mikrogramman päiväannosta ympäri vuoden.”